Мясокомбинат Ялуторовска Тюменской области намерен сертифицировать свою продукцию по стандартам «Халяль»

Представители мясокомбината города Ялуторовоск Тюменской области обратились в местную мусульманскую организацию с просьбой оказать содействие в получении сертификата на соответствие ряда своей продукции стандарту «Халяль» (дозволенному шариатом).

«ОАО «Мясокомбинат «Ялуторовский» и раньше выпускал колбасы с названиями «Мусульманская», «Халяль», соблюдая при этом все требуемые шариатом условия, - рассказал корреспонденту IslamRF.Ru имам Ялуторовской мечети Раиль Махмутов. - Единственное, предприятие не имело официального документа-сертификата. Мы намерены обратиться к региональному уполномоченному по продукции «Халяль», чтобы он ознакомился с производственным циклом и выдал сертификат».

В Тюменской области региональным уполномоченным по осуществлению контроля за соблюдением норм шариата при производстве продуктов «Халяль» является Фатых Гарифуллин, глава Тюменского казыята ДУМАЧР. По словам Гарифуллина, в конце текущей недели он намерен посетить Ялуторовск. 

Отметим, в настоящее время только два предприятия на юге области имеют сертификат на право производства продукции «Халяль» - мясоперерабатывающий завод «Летюз» в Тюмени и птицефабрика «Тюменский бройлер» в пригороде областного центра.

IslamRF


На фото: продукция Ялуторовского мясокомбината, пока не имеющая сертификат от Духовного управления